ALGHE NORI FIOCCHI
L' alga nori (Porphyra spp) è un alga marina di colore rosso-viola, viene coltivata nel nord-ovest del Pacifico, raccolta a mano ed essiccata a bassa temperatura (entro 38C°). Ha una consistenza cartilaginosa e sapore di crostaceo e tipicamente affumicato. Si usa reidratata e aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous.Una linea completa di alghe marine certificate biologiche raccolte a mano in Europa ed essiccate a basse temperature. Tutte le referenze sono garantite senza glutine.
INGREDIENTI
*nori Porphyra spp. *biologico
PUÒ CONTENERE TRACCE DI
Pesce
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Crostacei
CONFEZIONE
25g
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto.
ORIGINE MATERIE PRIME
Agricoltura Non UE
CONSIGLI DI UTILIZZO
La patina bianca che si può formare sopra le alghe, è un fenomeno del tutto naturale dovuto alla presenza dei sali naturalmente presenti.
RICICLA I TUOI RIFIUTI
Sacchetto: Plastica OTHER 7
Astuccio: Carta PAP 21
Verifica le disposizioni del tuo Comune. Elimina i residui del prodotto prima di conferirlo in raccolta.
APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO
Per 100g | Per pezzo (g) | |
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IDRATATO | ||
Confezione ENERGIA KJ / KCAL | 928,00/222,00 | 159,00/38,00 |
Grassi | 2,70 | 0,00 |
di cui Acidi Grassi Saturi | 1,80 | 0,00 |
Carboidarti | 7,30 | |
Proteine | 29,00 | 4,50 |
Fibre | 26,00 | 1,70 |
Sale | 1,80 | 0,29 |
NOTA BENE
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- Biologico
- Sì