UMEBOSHI

Name: UMEBOSHI
Brand: Probios
Price: 11.23 EUR
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CONPU0125

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Varietà di albicocche raccolte acerbe e poste sotto sale per un mese insieme alle foglie di shiso, poi asciugate e lasciate riposare per un anno. Di sapore acido-salato, vengono utilizzate per la preparazione di molti piatti e bevande. Ottime da aggiungere nella cottura di cereali e verdure in sostituzione del sale. Una prugna sciolta in poca acqua tiepida si usa per condire verdure cotte. Mescolando con creme di semi (sesamo, girasole, arachidi), si ottiene una salsa per condire verdure, cereali, legumi e pesce.

INGREDIENTI

*umeboshi (Prunus mume) 86%, sale marino, *foglie di shiso (Perilla frutescens). *biologico.

PUÒ CONTENERE TRACCE DI

Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, grano Khorasan Kamut

Soia

Frutta a guscio

Semi di sesamo

CONFEZIONE

125g

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco ed asciutto

ORIGINE MATERIE PRIME

Agricoltura Non UE

RICICLA I TUOI RIFIUTI

Vaso: Vetro GL 71

Tappo: Metallo C/FE 91

Verifica le disposizioni del tuo Comune. Elimina i residui del prodotto prima di conferirlo in raccolta.

APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO

	Per 100g
Confezione ENERGIA KJ / KCAL	156,00/37,00
Grassi	0,30
di cui Acidi Grassi Saturi	0,10
Carboidarti	0,40
di cui Zuccheri	0,20
Proteine	1,00
Fibre	4,90
Sale	16,80

NOTA BENE

È nostro impegno mantenere aggiornate su questo sito tutte le informazioni di legge in merito a ricette ed allergeni, ma può accadere che ci sia un disallineamento con le informazioni in confezione; in tal caso sono da ritenersi aggiornate e veritiere le informazioni presenti sull’effettiva confezione del prodotto.
Il controllo qualità Probios è a completa disposizione per informazioni, soprattutto per i consumatori allergici o intolleranti: qualita@probios.it