Ottenuta da una varietà di albicocche Giapponesi, è una salsa salata e acidula da utilizzare nella cottura di cereali e verdure in sostituzione del sale. Ottima anche aggiunta a creme (di sesamo, arachidi, mandorle) sul pane o per insaporire verdure cotte e crude.
umeboshi (Prunus mume) 86%, sale marino, foglie di shiso (Perilla frutescens).
Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, grano Khorasan Kamut
Soia
Frutta a guscio
Semi di sesamo
200g
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Agricoltura Non UE
Vaso: Vetro GL 71
Tappo: Metallo C/FE 91
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| Per 100g | |
|---|---|
| Confezione ENERGIA KJ / KCAL | 144,00/34,00 |
| Grassi | 0,30 |
| Carboidarti | 0,90 |
| Proteine | 1,20 |
| Fibre | 4,00 |
| Sale | 15,50 |
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