ALGHE KOMBU 50G PROBIOS

ALGHE KOMBU 50G PROBIOS

ALGKO0050
4,08 €
(Iva inclusa)
Disponibilità:
  • Logo europeo per l'identificazione del prodotto biologico
  • La confezione riporta la dicitura senza glutine
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  • La confezione riporta la dicitura senza glutine
Opzioni
(Cartone 8 pezzi)

La data di consegna stimata è: Lunedì, 25/01

Una linea completa di alghe marine certificate biologiche raccolte a mano in Europa ed essiccate a basse temperature. Tutte le referenze sono garantite senza glutine.

L alga Kombu (Laminaria ochroleuca)si presenta con un colore marrone, viene raccolta a mano ed essiccata a bassa temperatura (entro 38C??). La sua consistenza ? carnosa e croccante, il sapore deciso.
Va reidratata e cotta per 20 minuti come contorno di secondi piatti o aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous. Ottima da aggiungere durante la cottura dei legumi.

INGREDIENTI

*kombu. *biologiche

PUÒ CONTENERE TRACCE DI

Pesce

Molluschi e prodotti a base di molluschi.

Crostacei

CONFEZIONE

50g

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto.

ORIGINE MATERIE PRIME

Agricoltura UE

CONSIGLI DI UTILIZZO

La patina bianca che si pu?? formare sopra le alghe, ?¿ un fenomeno del tutto naturale dovuto alla presenza dei sali naturalmente presenti. Questo prodotto ?¿ naturalmente ad alto contenuto di iodio, se ne consiglia un uso in piccole quantit?á ed in modo sporadico: per esempio 1g di alghe secche (un pizzico) in una settimana, a persona. Reidratata e cotta per 20 minuti: come contorno di secondi piatti. Reidratata e aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous. Ottima da aggiungere nella cottura dei legumi. Reidratazione: 1) Immergere in acqua per 20 minuti. 2) Scolare ed eliminare lÔÇÖacqua in eccesso. 3) Immergere in acqua pulita per 20 minuti. 4) Scolare ed eliminare lÔÇÖacqua in eccesso. 5) Il peso dellÔÇÖalga aumenta di 7 volte

RICICLA I TUOI RIFIUTI

Sacchetto: Plastica

APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO

Per 100g
Confezione ENERGIA KJ / KCAL 745/179
Carboidarti 18
Proteine 9.2
Fibre 34
Sale 5.1

NOTA BENE

È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge in merito a ricette ed allergeni, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.
Il controllo qualità Probios è a completa disposizione per informazioni, soprattutto per i consumatori allergici o intolleranti: qualita@probios.it

Biologico
Senza Glutine
971980560

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