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ALGHE DULSE

ALGDU0025
4,32 €
(Iva inclusa)
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(Cartone 8 pezzi)

La data di consegna stimata è: Mercoledì, 03/04

Una linea completa di alghe marine certificate biologiche raccolte a mano in Europa ed essiccate a basse temperature. Tutte le referenze sono garantite senza glutine. La Dulse (Palmaria Palmata) è un alga marina dal tipico colore rosso, raccolta a mano ed essiccata a bassa temperatura (entro 38C°). La consistenza è cartilaginosa e presenta un tipico sapore di crostaceo. Va reidratata e cotta per 15 minuti come contorno di secondi piatti o aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous.

INGREDIENTI

*dulse in fiocchi. *biologiche

PUÒ CONTENERE TRACCE DI

Pesce

Molluschi e prodotti a base di molluschi.

Crostacei

CONFEZIONE

25g

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto.

ORIGINE MATERIE PRIME

Agricoltura UE

CONSIGLI DI UTILIZZO

La patina bianca che si può formare sopra le alghe, è un fenomeno del tutto naturale dovuto alla presenza dei sali naturalmente presenti. Questo prodotto è naturalmente ad alto contenuto di iodio, se ne consiglia un uso in piccole quantità ed in modo sporadico: per esempio 1g di alghe secche (un pizzico) in una settimana, a persona. Reidratata e cotta per 15 minuti: come contorno di secondi piatti. Reidratata e aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous. Reidratazione: 1) Immergere in acqua per 5 minuti. 2) Scolare ed eliminare lacqua in eccesso. 3) Immergere in acqua pulita per 5 minuti. 4) Scolare ed eliminare lacqua in eccesso. 5) Il peso dellalga aumenta di 7 volte.

RICICLA I TUOI RIFIUTI

Sacchetto: Plastica OTHER 7

Astuccio: Carta PAP 21


Verifica le disposizioni del tuo Comune. Elimina i residui del prodotto prima di conferirlo in raccolta.

APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO

Per 100g Per pezzo (g)
IDRATATO
Confezione ENERGIA KJ / KCAL 937,00/224,00 154,00/37,00
Grassi 0,50 0,00
di cui Acidi Grassi Saturi 0,10 0,00
Carboidarti 21,00
Proteine 18,00 3,60
Fibre 31,00 7,00
Sale 4,40 0,08

NOTA BENE

È nostro impegno mantenere aggiornate su questo sito tutte le informazioni di legge in merito a ricette ed allergeni, ma può accadere che ci sia un disallineamento con le informazioni in confezione; in tal caso sono da ritenersi aggiornate e veritiere le informazioni presenti sull’effettiva confezione del prodotto.
Il controllo qualità Probios è a completa disposizione per informazioni, soprattutto per i consumatori allergici o intolleranti: qualita@probios.it

Biologico
8018699020768
Tutte le recensioni dei prodotti sono conformi alla DIRETTIVA (UE) 2019/2161.

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