Il pane azimo di frumento original ? preparato secondo l'antica ricetta che prevede il solo utilizzo di farina ed acqua. L'impasto cos?¼ ottenuto viene steso in sottilissime sfoglie e cotto, ancora oggi, sopra pietra rovente. La totale assenza di lievito rende questo prodotto leggero e digeribile, evitando cos?¼ la spiacevole sensazione di gonfiore che possono causare i prodotti lievitati. Ottimo da spalmare o da utilizzare in alternativa al pane!
*farina di grano tenero tipo "0" 99%, acqua, antiossidante: *estratto di rosmarino. *biologico
Frutta a guscio , vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia).
Semi di sesamo
Lupini
125g
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
Agricoltura Italia
Sacchetto: Plastica
Astuccio: Carta
| Per 100g | |
|---|---|
| Confezione ENERGIA KJ / KCAL | 1590/380 |
| Grassi | 1.4 |
| Carboidarti | 78.2 |
| di cui Zuccheri | 0.1 |
| Proteine | 11.9 |
| Fibre | 3.5 |
| Sale | 0.3 |
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