FARRO DICOCCO PERLATO

Il Triticum dicoccum è il tipo di farro più comune. Cereale antico, è stato da sempre utilizzato nell'alimentazione della popolazioni. Negli ultimi anni la sua coltivazione è ripresa in alcune zone fra cui la Toscana. Nella coltivazione viene seguito un ciclo di rotazioni annuali per mantenere un giusto equilibrio nel terreno. Anche la trebbiatura e la perlatura sono eseguite scrupolosamente in Toscana. Il farro perlato è molto versatile in cucina: non necessita di ammollo e in 30 minuti è cotto, il suo gusto lo rende protagonista di primi piatti caldi e freddi.
INGREDIENTI
*FARRO dicocco (Triticum dicoccum). *biologico
PUÒ CONTENERE TRACCE DI
Senape
CONFEZIONE
400g
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto. Risciacquare il prodotto prima dell' utilizzo.
ORIGINE MATERIE PRIME
Agricoltura Italia
RICICLA I TUOI RIFIUTI
Sacchetto: Plastica PP 5
Cluster: Carta PAP 21
Verifica le disposizioni del tuo Comune. Elimina i residui del prodotto prima di conferirlo in raccolta.
APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO
Per 100g | |
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Confezione ENERGIA KJ / KCAL | 1.400,00/335,00 |
Grassi | 2,50 |
Carboidarti | 67,00 |
di cui Zuccheri | 2,70 |
Proteine | 15,00 |
Fibre | 6,80 |
Sale | 0,04 |
NOTA BENE
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- Biologico
- Sì
- Fonte di fibre
- Sì