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Il pane azimo di farro original è preparato secondo l'antica ricetta che prevede il solo utilizzo di farina ed acqua. L'impasto così ottenuto viene steso in sottilissime sfoglie e cotto, ancora oggi, sopra pietra rovente. La totale assenza di lievito rende questo prodotto leggero e digeribile, evitando cosi' la spiacevole sensazione di gonfiore che possono causare i prodotti lievitati. Ottimo da spalmare o da utilizzare in alternativa al pane!
*farina di GRANO FARRO 99,9%, sale, antiossidante: *estratto di rosmarino. *biologico.
Soia
Frutta a guscio
Senape
Semi di sesamo
Lupini
125g
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
Agricoltura UE
Sacchetto: Plastica PP 5
Vaschetta: Carta PAP 21
Astuccio: Carta PAP 21
Verifica le disposizioni del tuo Comune. Elimina i residui del prodotto prima di conferirlo in raccolta.
| Per 100g | |
|---|---|
| Confezione ENERGIA KJ / KCAL | 1.595,00/381,00 |
| Grassi | 1,50 |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 0,60 |
| Carboidarti | 80,00 |
| di cui Zuccheri | 2,10 |
| Proteine | 11,00 |
| Fibre | 3,10 |
| Sale | 0,20 |
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